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关于学校餐厅满意度的调查方案  

2009-06-18 10:11:00|  分类: 专业漫谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 一、问题的提出

 构建和谐社会是社会主义现代化建设的新目标,是现阶段全国人民的理想.。和谐直接表现为各方面的利益关系得到妥善协调,使社会共同体处于融洽状态.。和谐的社会是由和谐的人组成的,而和谐的人是由和谐的校园孕育出来的。就教育系统来说,和谐体现为一种教育生态的平衡,它至少涉及校园内外两大系统要素。就外部环境而言,指学校与家庭,社会的和谐相处。就内部环境来说,体现为校园内的教育主体与教育对象间的和谐相处,就学生的角度来而言,就是学生对校园生活的满意度。

学校餐厅作为学生在校期间重要的生活场所,学生对其满意度直接反映了学生对校园生活的满意度和期望与要求。作为高校我们学院的餐厅数量与在校学生人数呈现出严重的不协调和错位。因而为了更进一步了解我校学生的餐饮情况我们做了这个调查,希望有助于餐厅服务的改进和唤起学生更关注与自己息息相关的餐厅问题的思考。

二、调查目的

学校餐厅作为学生在校期间的第二个家庭美食之地,应该将餐厅的生存基础放到更好地为广大学生朋友服务上。全面提高餐厅服务质量和服务态度以及服务水平,将学校餐厅打造成为学生可以信赖的美食家园。及时倾听学生朋友的意见和建议更好的做好本职工作。进一步强化餐厅内部以及服务人员与师生之间的交流沟通,提高餐厅整体服务品质及能力,使服务各环节工作顺畅、有力开展。

三、调查内容

1、学生对工商学院三个餐厅服务情况的评价,包括餐厅提供的饭菜口味、种类、份量、价格、卫生条件、服务态度和服务水平。

2、学生对自己就餐餐厅的情况了解。

3、学生就餐的集中餐厅。

四、调查步骤,调查方法和调查对象

1、步骤:准备阶段(调查方案的提出)

              实施阶段(进行调查问卷的发放并回收)

              总结阶段(进行数据的统计和描述,并做出相关资料的整理)

2、方法:此次的调查的群体为山东工商学院东校区全体在校生以及其他在各个餐厅就餐人群,采用随机抽样方式进行。问卷共设计20个小题,涉及餐厅的各方面。

3、对象:山东工商学院东校区全体在校生以及其他在各个餐厅就餐人群。

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